こんにちは！LIFEMAKEです！
ダイエットというと、「食べない」「我慢」といったイメージがつきものですが、実はそれ、逆効果になることも。体重は減っても筋肉も落ち、代謝が下がってリバウンドしやすい体になってしまいます。
本当に痩せたいなら、「最低限食べるべき食材」を知っておくことが大切。
今回は、健康的に・継続的に痩せるために最低限摂りたい10の食材をご紹介します。
1.鶏むね肉
ダイエットといえば真っ先に名前があがるのが鶏むね肉。高たんぱく・低脂質で、筋肉を維持しながら脂肪を落とすのに最適です。
脂肪を落としつつ、筋肉をしっかりキープする「痩せ体質」づくりを推奨しています。むね肉はその最強の味方です。
2.卵
卵は、「完全栄養食品」と呼ばれるほど優秀な食材。良質なたんぱく質に加え、ビタミン・ミネラルも豊富です。
特に朝食で卵を取り入れると、血糖値の急上昇を防ぎ、日中のドカ食い予防にもつながります。
3.納豆
植物性タンパク質と食物繊維の両方が取れる優秀食材。
納豆菌が腸内環境を整えてくれるので、代謝の促進にも。腸内が整うと、むくみや肌荒れの改善にもつながるため、女性にこそおすすめです。
4.玄米
白米を全否定する必要はありませんが、よりダイエット効果を高めたいなら玄米がおすすめ。
血糖値の上昇を緩やかにし、満腹感も持続しやすく、食べすぎを防ぎます。
5.ブロッコリー
低カロリーなのに栄養価が高く、特にビタミンCや食物繊維が豊富。筋トレをしている人なら、ブロッコリーは必須アイテムといっても過言ではありません。
食事に一品、緑の野菜を足すだけで満足感もグッと上がります。
6.さつまいも
ダイエット中に甘いものが食べたくなったら、さつまいもを選ぶのもおすすめ。
食物繊維が豊富で腸活効果があり、ビタミンCやカリウムも含まれているため、美容やむくみ対策にも◎
7.無糖ヨーグルト
ダイエット中は「乳製品を控えるべき」と誤解されがちですが、ヨーグルトは腸内環境を整える強力なサポーター。無糖タイプを選び、フルーツやナッツを加えておやつにするのもおすすめです。
8.アボガド
脂質が多いと敬遠されがちですが、アボガドに含まれるオレイン酸は「痩せる脂」。
腹持ちもよく、食事の満足度がアップします。1日1/2個を目安に取り入れると、血糖値コントロールや便秘改善にもつながります。
9.鮭
オメガ3脂肪酸を多く含む鮭は、脂肪燃焼と代謝向上を助けてくれる頼もしい食材。
筋トレと組み合わせると、さらに効果的。また、ビタミンDが豊富なので、骨や免疫の維持にも一役買ってくれます。
10.キノコ類（しめじ・えのき・しいたけ等）
カロリーがほとんどなく、食物繊維とミネラルがたっぷり。量を食べても罪悪感がなく、鍋や炒め物に入れるだけで満足度がアップ。ダイエットの「かさ増し食材」として常備したい一品です。
食事制限ではなく、選び方を変える
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執筆者
大手パーソナルトレーニングジムで勤務後に独立。
岐阜市、本巣市、各務原市、羽島市でダイエット専門のパーソナルトレーニングジム「LIFEMAKE」を経営しています。パーソナルジムと聞くと「短期的」「キツイ」「敷居が高い」と思われる方が多いですがLIFEMAKEではダイエット初心者の方向けに、無理をしない中長期のダイエットのサポートを行っています。
